Deskripsi Produk
Natrium Glutamat
Monosodium glutamat adalah komponen utama bahan penyedap makanan MONOsodium glutamat. Ini adalah garam monosodium glutamat yang dibentuk oleh ion natrium dan ion glutamat. Ini adalah kristal tidak berwarna dan tidak berasa pada suhu kamar dan meleleh pada 232ºC, mudah larut dalam air (kelarutan: 74g/100ml). Monosodium glutamat telah lebih dari 100 tahun sejarah Buku Kimia, pada tahun 1866 Ritthausen akan menghidrolisis dedak gandum dengan asam sulfat dan mendapatkan asam amino asam. Pada tahun 1908, Dr. Kikunae Ikeda, dengan menggunakan rumput laut, mengisolasi bahan yang lezat tersebut, dan membuktikan bahwa bahan yang lezat tersebut adalah garam monosodium glutamat, sehingga menghasilkan perasa kimiawi untuk dipasarkan.
Parameter Produk
| Kemurnian | 99,5 persen |
| Penampilan | Kristal Putih |
| Nama Produk | Monosodium glutamat |
| Aplikasi | Makanan |
Aplikasi
1. Bumbu. Dosis umumnya adalah 0,2 persen ~ 0,5 persen . Selain digunakan sendiri, disarankan untuk membuat bumbu majemuk dengan penyedap asam nukleat seperti ribonukleotida dan natrium inosinat untuk meningkatkan efeknya.
2. Digunakan sebagai reagen biokimia.
3. Natrium glutamat adalah bahan segar yang paling banyak digunakan di dalam dan luar negeri.
Tag populer: natrium glutamat 99 persen monosodium glutamat, Cina, produsen, pemasok, pabrik, murah, diskon, kutipan, harga murah, sampel gratis
